Champagne Mandois Brut Zéro Flaschen im Gebinde:6 Die Reben der Lage Kaltenbrunnen

Die Reben der Lage Kaltenbrunnen (58 Jahre alt) wachsen in südöstlicher Ausrichtung auf kräftigem

kühl mit tollem Säurebiss

danach 6 Monate in Tanks

Die 30 ha große mit Sauvignon Blanc und Pinot Noir bestückte Hanglage „La Moussière“ (im Monopol der Mellots) gilt als beste in Sancerre und darf als einzige die Bezeichnung ‚außer Wettbewerb‘ tragen

Champagne Mandois Brut Zéro Flaschen im Gebinde:6 Die Reben der Lage Kaltenbrunnenweitere Champagner von Champagne Mandois Rebsorten: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier Flaschenreife: 6 Jahre Eine Zusammenarbeit von Claude Mandois mit den besten Chef Kchen der Akademie des Bocuse dOr und der Spitzengastronomie gewidmet. Von strahlend goldgelber Farbe, ausdrucksstarkes Bukett, mit salzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen eine markante, feinwrzige Mineralitt unterlegt mit Noten von Zitrusfrchten und reifem Pfirsich.